Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe

VIBRA Vino y Brasas

Alicante · Fine dining · €€€€ · 31 yemek · €1,50 – €90 · Vejetaryen dostu

Yol tarifi Ara Masa ayırt
Çalışma saatleri
  • Pazartesi13:30–17:30
  • Salı13:30–17:30
  • Çarşamba13:30–17:30
  • Perşembe13:30–17:30
  • Cuma13:30–17:30
  • Cumartesi13:30–17:30
  • PazarKapalı

Burada ne sipariş edilir

BAŞLANGIÇLAR ENTRANTES

  • Payés Ekmeği

    €1,50
    Pan payés

    Ekstra sızma zeytinyağı ve trüflü alioli ile servis edilen ekmek.

    pp.

  • Glutensiz Ekmek

    €2
    Pan sin gluten

    Ekstra sızma zeytinyağı ve trüflü alioli ile servis edilen glutensiz ekmek.

    pp.

  • Vibra Salatası

    €9
    Ensaladilla Vibra

    İsli mayonez ve alabalık yumurtası ile servis edilen salata.

  • Gillardeau n°2 İnce İstiridye

    €5,50
    Ostra Fine Gillardeau nº2

  • Casa Santoña “kalibre 00” Ançüez Filesi

    €4
    Lomo de Anchoa Casa Santoña “calibre 00”

    Cam ekmek ve isli tereyağı üzerinde ançüez filesi.

  • “Kalibre 00” Ançüez Marinera

    €5,50
    Marinera de anchoa ¨Calibre 00¨

    Cam ekmek üzerinde servis edilen ançüez salatası.

  • Cecina Kroket

    €3
    Croqueta de cecina

    İsli dana cecina ile doldurulmuş kroket.

  • Steak Tartar Montadito

    €7
    Montadito de steak tartar

  • A5 Wagyu Cecina

    €23
    Cecina de Wagyu A5

    Kızarmış Marcona bademi ile servis edilen A5 Wagyu cecina.

BAHÇEDEN PASEO POR LA HUERTA

DENİZDEN SEÇKİLER NOS ADENTRAMOS EN EL MAR

ATEŞ ÜZERİNDE ET SEÇKİSİ SELECCIÓN DE CARNES A LA BRASA

  • Ulusal Dana Bonfile

    €29
    Solomillo de vaca Nacional

  • Ulusal Dana Bel Antrikot

    €70
    Chuleta de lomo bajo de vaca nacional

    Patates kızartması veya konfi kırmızı biber ile servis edilen dana bel antrikot.

    /Kg

  • Ulusal Dana Sırt Antrikot

    €70
    Chuleta de lomo alto de vaca nacional

    Patates kızartması veya konfi kırmızı biber ile servis edilen dana sırt antrikot.

    /Kg

  • 60 Gün Dinlendirilmiş Ulusal Dana Sırt Antrikot

    €90
    Chuleta de lomo alto de vaca nacional 60 días de maduración

    Patates kızartması veya konfi kırmızı biber ile servis edilen dinlendirilmiş dana sırt antrikot.

    /Kg

  • 60 Gün Dinlendirilmiş Ulusal Dana Bel Antrikot

    €90
    Chuleta de lomo bajo de vaca nacional 60 días de maduración

    Patates kızartması veya konfi kırmızı biber ile servis edilen dinlendirilmiş dana bel antrikot.

    /Kg

Tatlılar Postres

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Alicante: tüm mekânlar