Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine23%
- Grassi63%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A sophisticated gunkan sushi combining scampi with a light burrata foam and salty bottarga.
- Cucina
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicily
Ingredienti tipici
- scampi
- burrata
- bottarga
- nori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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