Scampi-Schaum
Scampi spuma
7 €
Oinos Ristorante · Turin · 1 pezzo
Scampi mit Burrata-Schaum und Bottarga.
Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß23%
- Fett63%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein anspruchsvolles Gunkan-Sushi, das Scampi mit einem leichten Burrata-Schaum und salzigem Bottarga kombiniert.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Scampi
- Burrata
- Bottarga
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- id
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- about
- Ein luxuriöses Gunkan-Sushi, belegt mit
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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