Piana ze skampii
Scampi spuma
7 €
Oinos Ristorante · Turyn · 1 pezzo
Skampia z pianką z burraty i bottargą.
Wartości odżywcze
≈ 90 kcalna porcję ok. 40 g
- Białko23%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A sophisticated gunkan sushi combining scampi with a light burrata foam and salty bottarga.
- Kuchnia
- Italian (Sicilian)
- Pochodzenie
- Sicily
Typowe składniki
- scampi
- burrata
- bottarga
- nori
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?