Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine19%
- Grassi78%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio fresco fatto con mozzarella e panna, tipicamente servito come una palla intera con un interno morbido di stracciatella.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia
Ingredienti tipici
- mozzarella
- panna
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?