Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko19%
- Tłuszcz78%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży ser wykonany z mozzarelli i śmietany, zazwyczaj podawany w całości z miękkim wnętrzem typu stracciatella.
- Kuchnia
- Włoska (Apulijska)
- Pochodzenie
- Apulia
Typowe składniki
- mozzarella
- śmietana
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?