Rinder Carpaccio „L'osteria" f, g

15,50 €

Pro Arte Mediterraneo · Stuttgart

Rinder Carpaccio mit Rucola, Champignons, Sellerie, Grana Padano und Zitrone.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß33%
33%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch, serviert mit Rucola, Pilzen, Sellerie, Käse und Zitronensaft.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Rucola
Pilze
Sellerie
Grana Padano
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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