Carpaccio di manzo „L'osteria" f, g
Rinder Carpaccio „L'osteria" f, g
15,50 €
Pro Arte Mediterraneo · Stoccarda
Carpaccio di manzo con rucola, funghi, sedano, Grana Padano e limone.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine33%
- Grassi60%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente servita con rucola, funghi, sedano, formaggio e succo di limone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- rucola
- funghi
- sedano
- grana padano
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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