Говяжье карпаччо «L'osteria»
Rinder Carpaccio „L'osteria" f, g
15,50 €
Pro Arte Mediterraneo · Штутгарт
Говяжье карпаччо с рукколой, шампиньонами, сельдереем, Grana Padano и лимоном.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки33%
- Жиры60%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подается с рукколой, грибами, сельдереем, сыром и лимонным соком.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- грибы
- сельдерей
- grana padano
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?