Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки13%
- Жиры43%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо медленного приготовления из черной чечевицы и красной фасоли в кремовом масляном соусе. Традиционно подается с рисом.
- Кухня
- Индийская (Пенджабская)
Типичные ингредиенты
- черная чечевица
- красная фасоль
- масло
- сливки
- томат
- имбирь
- специи
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индия
О классическом блюде Dal makhani. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Индия
Вам понравилось блюдо?