Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini13%
- Masti43%
- Ugljikohidrati44%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pripremljeno jelo od crne leće i crvenog graha u kremastom, maslacastom sosu. Tradicionalno se služi uz rižu.
- Kuhinja
- Indian (Punjabi)
Tipični sastojci
- crna leća
- crveni grah
- maslac
- krema
- paradajz
- đevičan
- začini
- riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Indija
O klasičnom jelu Dal makhani. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Indija
Je li vam se svidjelo jelo?