Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine13%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare gătit lent, realizat din linte neagră și fasole roșie într-un sos cremos și unturos. Este servit tradițional cu orez.
- Bucătărie
- Indian (Punjabi)
Ingrediente tipice
- linte neagră
- fasole roșie
- unt
- smântână
- roșii
- ghimbir
- mirodenii
- orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
India
Despre clasicul Dal makhani. Localul servește propria versiune.
- Origine
- India
Ți-a plăcut preparatul?