Османская био-телячья печень
Osmanische Bio-Kalbsleber
16 €
Sibel's · Вена
Обжаренная во фритюре био-телячья печень на луковой подушке.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры62%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная телячья печень, подаваемая на подушке из карамелизованного лука.
- Кухня
- Турецкая
- Происхождение
- Османская империя
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- лук
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?