Османська органічна теляча печінка
Osmanische Bio-Kalbsleber
16 EUR
Sibel's · Відень
Смажена органічна теляча печінка на подушці з цибулі.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири62%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теляча печінка, обсмажена на сковорідці, подається на подушці з карамелізованої цибулі.
- Кухня
- Турецька
- Походження
- Османська імперія
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?