iskender kebap
Искендер кебаб
17,40 €
Liman Restaurant · Вена
Дёнер из телятины на лепешке с томатно-йогуртовым соусом.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нарезанное мясо телячьего донера, подается на кусочках лепешки, политое томатным соусом и йогуртом.
- Кухня
- Турецкая
Типичные ингредиенты
- телятина
- лепешка
- томатный соус
- йогурт
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Балканский полуостров · 1867
- Происхождение
- Балканский полуостров
- Время появления
- 1867
- Названо в честь
- Бурса
Подробнее
Искендер кебаб (тур. İskender kebap) — одно из самых известных блюд северо-западной Турции, региона Бурса.
Отрывок из статьи Википедии «Искендер кебаб» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
iskender kebap: где ещё попробовать Назад к меню Liman Restaurant