iskender kebap
17,40 €
Liman Restaurant · Wien
Kalbfleisch-Döner auf Fladenbrot mit Tomaten-Joghurtsauce.
Nährwerte
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geschnittenes Kalb-Dönerfleisch, serviert auf Fladenbrot, garniert mit Tomatensauce und Joghurt.
- Küche
- Türkisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Fladenbrot
- Tomatensauce
- Joghurt
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Balkanhalbinsel · 1867
- Herkunft
- Balkanhalbinsel
- Entstehung
- 1867
- Benannt nach
- Bursa
Mehr lesen
Iskender Kebap bzw. türkisch İskender kebap, auch İskender kebabı, Bursa kebabı, Bursa kebap, Uludağ kebap oder yoğurtlu kebap genannt, ist ein Fleischgericht der türkischen Küche und stellt eine Variante des Döner Kebap dar.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Iskender Kebap“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
iskender kebap: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Liman Restaurant