İskender Kebap: что это и где попробовать
Нарезанное мясо телячьего донера, подается на кусочках лепешки, политое томатным соусом и йогуртом.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Турецкая
Типичные ингредиенты
- телятина
- лепешка
- томатный соус
- йогурт
- сливочное масло
История блюда
Балканский полуостров · 1867
- Происхождение
- Балканский полуостров
- Время появления
- 1867
- Названо в честь
- Бурса
Подробнее
Искендер кебаб (тур. İskender kebap) — одно из самых известных блюд северо-западной Турции, региона Бурса.
Отрывок из статьи Википедии «Искендер кебаб» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Вена
- Lokanta Oase ISKENDER KEBAP (Nur bis 19:00!)19 €
- Liman Restaurant iskender kebap17,40 €
Дюссельдорф
- Restaurant Schwarzes Meer28,80 €
Базель
- Restaurant Pinar 9 ISKENDER KEBAP24,50 CHF
Штутгарт
- Onkel Hasan's Grillhaus Iskender Kebap Klein13,90 €
Варна
- Orient Turkish Restaurant ISKENDER KEBAP12,80 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.