İskender Kebap: що це і де скуштувати
Нарізане теляче м'ясо донера, що подається на шматочках коржика, полите томатним соусом та йогуртом.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Турецька
Типові інгредієнти
- телятина
- коржик
- томатний соус
- йогурт
- вершкове масло
Історія страви
Балканський півострів · 1867
- Походження
- Балканський півострів
- Час появи
- 1867
- Названа на честь
- Бурса
Докладніше
Іскендер кебаб (тур. İskender kebap) — одна з найвідоміших страв північно-західної Туреччини, провінції Бурса.
Уривок зі статті Вікіпедії «Іскендер кебаб» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Відень
- Lokanta Oase ISKENDER KEBAP (Nur bis 19:00!)19 EUR
- Liman Restaurant iskender kebap17,40 EUR
Дюссельдорф
- Restaurant Schwarzes Meer28,80 EUR
Базель
- Restaurant Pinar 9 ISKENDER KEBAP24,50 CHF
Штутгарт
- Onkel Hasan's Grillhaus Iskender Kebap Klein13,90 EUR
Варна
- Orient Turkish Restaurant ISKENDER KEBAP12,80 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.