İskender Kebap: nedir ve nerede yenir
Pide üzerine servis edilen, domates sosu ve yoğurt ile üzerine eklenen dilimlenmiş dana döner eti.
Tastavo'da 6 mekân sunuyor
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- dana eti
- pide
- domates sosu
- yoğurt
- tereyağı
Yemeğin tarihi
Balkanlar · 1867
- Köken
- Balkanlar
- Ortaya çıkışı
- 1867
- Adını aldığı
- Bursa
Devamını oku
İskender kebap, iskender döner veya Bursa Kebabı; Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı'nda başlamıştır. Aslında temel malzemesi döner olsa da iskenderi iskender yapan, üstündeki tereyağ, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır.
Vikipedi'deki “İskender kebap” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Viyana
- Lokanta Oase ISKENDER KEBAP (Nur bis 19:00!)€19
- Liman Restaurant iskender kebap€17,40
Düsseldorf
Basel
- Restaurant Pinar 9 ISKENDER KEBAPCHF 24,50
Stuttgart
- Onkel Hasan's Grillhaus Iskender Kebap Klein€13,90
Varna
- Orient Turkish Restaurant ISKENDER KEBAP€12,80
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.