İskender Kebap: ce este și unde se mănâncă
Carne de döner de vită feliată, servită peste bucăți de pâine plată, cu sos de roșii și iaurt deasupra.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Turcească
Ingrediente tipice
- vită
- pâine plată
- sos de roșii
- iaurt
- unt
Istoria preparatului
Peninsula Balcanică · 1867
- Origine
- Peninsula Balcanică
- Apariție
- 1867
- Numit după
- Bursa
Mai mult
İskender kebap este una dintre cele mai cunoscute mâncăruri turcești, numele său provenind de la inventator, İskender Efendi (İskender fiind echivalentul turcesc al numelui Alexandru), care a trăit în Bursa la finele secolului al XIX-lea.
Fragment din articolul Wikipedia „İskender kebap” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Viena
- Lokanta Oase ISKENDER KEBAP (Nur bis 19:00!)19 EUR
- Liman Restaurant iskender kebap17,40 EUR
Düsseldorf
- Restaurant Schwarzes Meer28,80 EUR
Basel
- Restaurant Pinar 9 ISKENDER KEBAP24,50 CHF
Stuttgart
- Onkel Hasan's Grillhaus Iskender Kebap Klein13,90 EUR
Varna
- Orient Turkish Restaurant ISKENDER KEBAP12,80 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.