Орекьетте с полосками говядины
Orecchiette con Straccetti di Manzo
29 €
Il Melograno · Вена
Орекьетте с полосками говядины, медовыми томатами и пармезаном.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры41%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькая паста в форме ушек, перемешанная с полосками говядины, томатами с медом и тертым сыром пармезан.
- Кухня
- Итальянская (Апулийская)
Типичные ингредиенты
- orecchiette
- говядина
- мед
- томаты
- parmigiano reggiano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Орекьетте. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Вам понравилось блюдо?