Говяжий татар с хрустящим жидким желтком
Tatar wołowy z chrupiącym lejącym się żółtkiem
69 PLN≈ 15,64 €
Ristorante San Lorenzo · Варшава
Говяжий татар подается с желтком.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко рубленная сырая говядина, приправленная специями и украшенная жареным или мягким яичным желтком.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- шалот
- каперсы
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?