
Govedji tatar sa hrskavim žumancetom
Tatar wołowy z chrupiącym lejącym się żółtkiem
PLN 69≈ € 15.64
Ristorante San Lorenzo · Varšava
Govedji tatar poslužen sa žumancetom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini29%
- Masti66%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino mljevena sirova junetina začinjena začinskim biljem i prelivena prženim ili sirovim žumancetom.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- junetina
- žumance
- šalot
- kapari
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?