Tartare di manzo con tuorlo d'uovo morbido
Tatar wołowy z chrupiącym lejącym się żółtkiem
69 PLN≈ 15,64 €
Ristorante San Lorenzo · Varsavia
Tartare di manzo servita con un tuorlo d'uovo.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente, condita con spezie e guarnita con un tuorlo d'uovo fritto o morbido.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- scalogno
- capperi
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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