Biftek Tatar
Tatar Biftek
49,99 PLN≈ 11,33 €
Banjaluka · Варшава · 260 g
Копченый говяжий татар с маринованными грибами, желтком, горчицей айвар, огурцом, луком и хлебом.
Пищевая ценность
≈ 380 ккал± 20% · на порцию около 260 г
- Белки43 g
- Жиры22 g
- Углеводы2,7 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 6 g
- в т. ч. сахара
- 2,7 g
- Пищевые волокна
- 1,6 g
- Соль
- 2,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 352%
- Цинк 90%
- Витамин D 45%
- Железо 42%
- Калий 37%
- Витамин E 36%
- Фолаты 32%
- Витамин A 22%
- Витамин B1 21%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Finely chopped raw beef seasoned with various aromatics and served with traditional accompaniments.
- Кухня
- European
Типичные ингредиенты
- beef
- egg yolk
- mustard
- cucumber
- onion
- bay boletes
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?