Карпаччо из говядины и утиной печени
JAUTIENOS IR ANTIES KEPENĖLIŲ KARPAČAS
22 €
Rib Room · Вильнюс
Говядина и утиная печень с орехами, горчично-кленовым сиропом, хлопьями пармезана и рукколой.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки19%
- Жиры71%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина и утиная печень, подаваемые в качестве холодной закуски.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- говядина
- утиная печень
- орехи
- горчица
- кленовый сироп
- пармезан
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?