Carpaccio de ficat de vită și rață
JAUTIENOS IR ANTIES KEPENĖLIŲ KARPAČAS
22 EUR
Rib Room · Vilnius
Ficat de vită și rață cu nuci, sos de muștar și sirop de arțar, fulgi de parmezan și rucola.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine19%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită și ficat de rață feliate subțire, servite ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Europeană
Ingrediente tipice
- vită
- ficat de rață
- nuci
- muștar
- sirop de arțar
- parmezan
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?