
Carpaccio z wątróbki wołowej i kaczki
JAUTIENOS IR ANTIES KEPENĖLIŲ KARPAČAS
22 €
Rib Room · Wilno
Wątróbka wołowa i kaczka z orzechami, sosem musztardowo-klonowym, płatkami parmezanu i rukolą.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko19%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina i wątróbka kacza podawane jako zimna przystawka.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- wołowina
- wątróbka kacza
- orzechy
- musztarda
- syrop klonowy
- parmezan
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?