
Иберийская «pluma» (вырезка), приготовленная в стиле свиной рульки
iberico „pluma“ (lendenstück) nach art einer schweinshaxe zubereitet
30 €
Vecio Macello · Верона
- Сельдерей
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры67%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Иберийская свиная плаума, приготовленная в стиле традиционной свиной рульки.
Типичные ингредиенты
- свинина иберико
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?