Паста биголи с рагу из телятины, грибами «финфрели» и фондю из пармезана
Veal Ragù Bigoli Pasta, “Finferli” Mushrooms and Parmesan Cheese Fondue
23 €
Ristorante Antica Torretta · Верона
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки20%
- Жиры39%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстая паста bigoli, подаваемая с рагу из телятины длительного томления, грибами и фондю из пармезана.
- Кухня
- Итальянская (Венецианская)
Типичные ингредиенты
- паста bigoli
- телятина
- грибы finferli
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?