Kalbsragù-Bigoli-Pasta, Pfifferlinge und Parmesan-Fondue
Veal Ragù Bigoli Pasta, “Finferli” Mushrooms and Parmesan Cheese Fondue
23 €
Ristorante Antica Torretta · Verona
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett39%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke Bigoli-Pasta serviert mit einem langsam gegarten Kalbsragù, Pilzen und einem Parmesan-Käse-Fondue.
- Küche
- Italienisch (Venetianisch)
Typische Zutaten
- Bigoli-Pasta
- Kalb
- Finferling-Pilze
- Parmesan-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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