Хрустящий осьминог, брюссельская капуста в маринаде «скапече», оливки каламата и зеленый шисо
Crispy Octopus, Brussel Sprout with “Scapece” Dressing, Kalamata Olive and Green Shiso
34 €
Ristorante Antica Torretta · Верона
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки32%
- Жиры45%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящий жареный осьминог, подаваемый с брюссельской капустой и пикантной заправкой в стиле scapece.
- Кухня
- Итальянская (Средиземноморская)
Типичные ингредиенты
- осьминог
- брюссельская капуста
- оливки каламата
- зеленый шисо
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?