Тартар из конины
Tartara di cavallo (carne cruda)
26 €
Osteria Giulietta e Romeo · Верона · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки45%
- Жиры52%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанное сырое лошадиное мясо, приправленное маслом, солью и часто ароматическими травами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- лошадиное мясо
- оливковое масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?