Гусиная грудка в бальзамическом уксусе
Petto d’oca in aceto balsamico
24 €
La Taverna di Via Stella · Верона
Сырая гусиная грудка, подаваемая в соусе из бальзамического уксуса.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки23%
- Жиры70%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая грудка гуся, политая густым соусом из бальзамического уксуса.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- гусиная грудка
- бальзамический уксус
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?