Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки9%
- Жиры31%
- Углеводы60%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, приготовленное путем медленного добавления бульона и приправленное Amarone — насыщенным красным вином из региона Венето.
- Кухня
- Итальянская (Венецианская)
- Происхождение
- Венето, Италия
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- вино amarone
- говяжий бульон
- сливочное масло
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?