营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质9%
- 脂肪31%
- 碳水化合物60%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种奶油质地的米饭料理，通过缓慢加入高汤烹制，并加入来自威尼托地区的浓郁红葡萄酒 Amarone 调味。
- 菜系
- 意大利 (威尼斯)
- 起源
- 意大利，威尼托
常见食材
- 阿博里奥大米
- amarone wine
- 牛肉高汤
- 黄油
- 帕玛森起司
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种奶油质地的米饭料理，通过缓慢加入高汤烹制，并加入来自威尼托地区的浓郁红葡萄酒 Amarone 调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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