Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi31%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cucinato aggiungendo lentamente brodo e aromatizzato con Amarone, un ricco vino rosso della regione del Veneto.
- Cucina
- Italiana (Veneta)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- vino amarone
- brodo di manzo
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?