Черные равиоли с креветками и копченой бурратой, с сырыми креветками и хрустящим луком
Ravioli neri ripieni di gamberi e burrata affumicata con crudità di gamberi e cipolla croccante
25 €
Taverna Scalinetto · Венеция
Черные равиоли с креветками и копченой бурратой, украшенные сырыми креветками и хрустящим луком.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки21%
- Жиры53%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Черное тесто для пасты, обычно окрашенное чернилами каракатицы, с начинкой из морепродуктов и сливочного сыра.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста с чернилами каракатицы
- креветки
- копченая burrata
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?