Ravioli negri umpluți cu creveți și burrata afumată cu crudități de creveți și ceapă crocantă
Ravioli neri ripieni di gamberi e burrata affumicata con crudità di gamberi e cipolla croccante
25 EUR
Taverna Scalinetto · Veneția
Ravioli neri con gamberi e burrata affumicata, guarniti con gamberi crudi e cipolla crocante.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine21%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Aluat de paste negre, colorat de obicei cu cerneală de calamar, umplut cu fructe de mare și brânză cremoasă.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- paste cu cerneală de calamar
- creveți
- burrata afumată
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?