Филе оленя в вине Бароло с картофельным пюре
Filetto di Cervo al Barolo e purè di Patate
30 €
Ristorante San Trovaso · Венеция
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры45%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе оленины, приготовленное в соусе на основе вина Barolo, подается с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- оленина
- вино barolo
- картофель
- сливочное масло
- молоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?