Filet od srne u Barolo sosu i pire od krompira
Filetto di Cervo al Barolo e purè di Patate
€ 30
Ristorante San Trovaso · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti45%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File srneka pripremljen u redukciji Barolo vina, poslužen uz glatki pire od krumpira.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- srneka
- barolo vino
- krumpir
- maslac
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?