Дорада на гриле с соусом из фенхеля
Orata alla brace con salsa di finocchio
34 €
Hostaria da Franz · Венеция
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки40%
- Жиры51%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Целая или филерованная дорада, приготовленная на открытом огне или гриле, обычно подается с соусом из тушеного или обжаренного фенхеля.
- Кухня
- Итальянская (средиземноморская)
- Происхождение
- Средиземноморский регион
Типичные ингредиенты
- дорада
- фенхель
- оливковое масло
- чеснок
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?