Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine40%
- Grassi51%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orata intera o a filetti cotta alla fiamma o alla griglia, tipicamente servita con una salsa a base di finocchi stufati o saltati.
- Cucina
- Italiana (Mediterranea)
- Origine
- Regione mediterranea
Ingredienti tipici
- orata
- finocchio
- olio di oliva
- aglio
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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