Тальята из говядины с карамелизованной цветной капустой, ферментированной капустой и жареным топинамбуром
Tagliata di manzo con cavolfiore caramellato, cappuccio fermentato e topinambur arrostito
30 €
Birraria La Corte · Венеция
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры54%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики жареной говядины, подаваемые с запеченными овощами и ферментированной капустой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- цветная капуста
- капуста
- топинамбур
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?