Перепел, фаршированный фуа, с виноградным соусом
QUAGLIA RIPIENA DI FOIE E SALSA ALL'UVA
19,50 €
El Pederniz · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры65%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный перепел, фаршированный фуа-гра, подается со сладким виноградным соусом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- перепел
- foie gras
- виноград
- красное вино
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?