Mit Foie gefüllte Wachtel und Traubensauce
QUAGLIA RIPIENA DI FOIE E SALSA ALL'UVA
19,50 €
El Pederniz · Valencia
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett65%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Wachtel, gefüllt mit Foie gras und serviert mit einer süßen Traubensauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Wachtel
- foie gras
- Trauben
- Rotwein
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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