Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine21%
- Grassi65%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Quaglie arrosto ripiene di foie gras e servite con una dolce salsa all'uva.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- quaglie
- foie gras
- uva
- vino rosso
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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