Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры67%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Pluma — это высоко ценимый, нежный отруб иберийской свинины из плечевой части, обычно быстро обжаренный на гриле.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свиная pluma
- соус барбекю
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?