Домашние плин, говяжий соус, лавандовое масло и нежная пена из тосканского пекорино
Plin della casa fatti a mano, jus di manzo, burro alla lavanda e spuma delicata di pecorino toscano
16 €
Ristorante da Ivo 1958 Torino · Турин
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки16%
- Жиры51%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелкая паста ручной лепки, подаваемая в пикантном говяжьем соусе с маслом, настоянным на лаванде, и пеной из сыра pecorino.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- паста
- говяжий соус
- сливочное масло
- лаванда
- сыр pecorino
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?