Утка низкой температуры CBT*
Anatra in cottura CBT*
18 €
Oinos Ristorante · Турин
Утка, приготовленная при низкой температуре, с сушеными инжирами и камамбером.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки25%
- Жиры64%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиное мясо, приготовленное с использованием методов низкотемпературной обработки для обеспечения нежности, подается с сушеным инжиром и сыром Camembert.
- Кухня
- Французская (современная)
Типичные ингредиенты
- утка
- сушеный инжир
- сыр camembert
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?